| Rezept | Kapitel |
| Asia-Gemüsesuppe mit Chili-Hack | 5. Suppen |
| Boeuf Bourguignon | 1. Fleischgerichte |
| Buco-Himbeertorte | 8. Backen |
| Burgunder-Heringe | 3. Fischgerichte |
| Chinakohl mit Mandarinen | 6. Salate |
| Cocktail aus gepresstem Krabbenfleisch | 6. Salate |
| Coq à la Biere | 2. Geflügelgerichte |
| Curry-Ananas-Sauce | 7. Saucen |
| Feuertopf | 1. Fleischgerichte |
| Filet in Madeira | 1. Fleischgerichte |
| Filetschale mit Äpfeln und Bananen | 1. Fleischgerichte |
| Filetschale mit Champignongs und Schinken-Ratatouille | 1. Fleischgerichte |
| Fisch-Pfanne mit Lauch | 3. Fischgerichte |
| Folienkartoffeln | 9. Tips und Tricks |
| Gebratene Garnelen mit Knoblauch | 3. Fischgerichte |
| Geflügelsalat | 6. Salate |
| Gemischter Salat | 6. Salate |
| Grillen | 9. Tips und Tricks |
| Grünkohl mit Kasseler und Tomaten | 1. Fleischgerichte |
| Gulaschsuppe | 5. Suppen |
| Gurkensalat | 6. Salate |
| Hackfleisch-Pizza | 1. Fleischgerichte |
| Hasenrücken mit Preiselbeeren | 1. Fleischgerichte |
| Hähnchenbrust chinesisch | 2. Geflügelgerichte |
| Hähnchenbrustfilet - Auflauf | 2. Geflügelgerichte |
| Hähnchenbrustfilet mit Ananas | 2. Geflügelgerichte |
| Hähnchenbrustfilets in Porree-Rahm | 2. Geflügelgerichte |
| Hähnchengeschnetzeltes in Curry-Rahm | 2. Geflügelgerichte |
| Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons in Rahm | 2. Geflügelgerichte |
| Heringssalat Süß-Sauer | 6. Salate |
| Italienischer Salat | 6. Salate |
| Kabeljau aus dem Ofen | 3. Fischgerichte |
| Karibische Sauce | 7. Saucen |
| Kartoffelsuppe mit Krabben | 5. Suppen |
| Kartoffel-Gratin | 8. Backen |
| Kiwi-Torte | 8. Backen |
| Knoblauchzehen eingelegt | 6. Salate |
| Krabben-Filet | 1. Fleischgerichte |
| Krautsalat | 6. Salate |
| Kürbis-Suppe | 5. Suppen |
| Lachsschnitzel in Safransauce | 3. Fischgerichte |
| Minestrone | 5. Suppen |
| Nudelsalat in Thunfisch-Sauce | 6. Salate |
| Paprika-Putenbrust | 2. Geflügelgerichte |
| Paprika-Wurst-Salat | 6. Salate |
| Party-Brot | 4. Teiggerichte |
| Perfekte Schnitzel braten | 9. Tips und Tricks |
| Perfekte Steaks braten | 9. Tips und Tricks |
| Pfefferpotthast | 1. Fleisch |
| Pfeffersauce | 7. Saucen |
| Pflaumenkuchen | 8. Backen |
| Piri-Piri | 1. Fleischgerichte |
| Pizza-Grundrezept | 4. Teiggerichte |
| Porree-Salat | 6. Salate |
| Porree-Streifen | 1. Fleischgerichte |
| Putenschnitzel in Cognac-Sauce | 2. Geflügelgerichte |
| Putenschnitzel mit Scampi | 2. Geflügelgerichte |
| Radicchio-Salat | 6. Salate |
| Reis in der Mikrowelle | 9. Tips und Tricks |
| Remouladensauce | 7. Saucen |
| Rinderragout | 1. Fleischgerichte |
| Rindfleischsalat | 6. Salate |
| Rote Beete Gulasch | 1. Fleischgerichte |
| Rouladen exotisch | 1. Fleischgerichte |
| Rustikale Lauchtorte | 8. Backen |
| Salatvariation mit gebratener Putenbrust | 6. Salate |
| Schweinefilet im Pilz-Schinken Mantel mit Senf-Sahne Sauce | 1. Fleischgerichte |
| Schweinefilet mit Äpfeln in Calvados-Rahm | 1. Fleischgerichte |
| Schweinelendchen mit Krabben in Coctailsauce | 1. Fleischgerichte |
| Spaghetti Bolognese | 4. Teiggerichte |
| Spaghetti Champignon au Mer | 4. Teiggerichte |
| Spaghetti-Salat | 6. Salate |
| Teufelssalat | 6. Salate |
| Thunfisch-Pizza | 4. Teiggerichte |
| Thunfisch-Salat | 6. Salate |
| Thunfischsteaks | 3. Fischgerichte |
| Tomatensalat | 6. Salate |
| Tomatensuppe mit Gin | 5. Suppen |
| Tomatensuppe, klare | 5. Suppen |
| Tortiglioni ai Gamberetti | 4. Teiggerichte |
| Tzatziki | 7. Saucen |
| Weiße Kräutersauce | 7. Saucen |
| Wraps mit Thunfisch | 4. Teiggerichte |
| Zwiebelkuchen | 8. Backen |
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